非常开心能回答你这个问题
我就是土生土长的农村人
因为农村乡镇的房子都是自己供暖的
随着国家对大自然的保护。现在是禁止砍伐树木的
只能烧煤，而且相对来说烧煤更方便一些，不用劈材火
随着社会的进步，经济的提升，家里的锅炉也都改成小锅炉，更适合烧煤
希望能帮到你
我来回答这个问题，因为最近在疫情还没取消之时，我们豫北地区列为禁煤区，这里已经开始入户散煤清零，很多网友反感这种做法，甚至有逆反情绪，煤火的普及在解放以后，只有四五十年，那么城乡家庭为啥愿意用煤火？
一，煤火包括柴火做饭比用电和气做出的质量好，用我的体会举例：用电饼铛烙饼不如煤火上的铁鏊子好，煤火好控火候，铁鏊子烙饼不糊软和。用电饼铛烙饼表面发硬，饼花不匀。
二，液化气质量不稳定，高峰时间段冒黄焰，火力不旺，做饭和蒸馍力不从心。炉具容易出故障。
三，煤火若能带个暖气片，室内就能取暖；也可以带个温水箱，用温水方便；小火就能持续保持温度。
四，用煤比用电用气便宜，用电做饭要买一套家电炊具，比如电磁炉等等用电取暖要买制热空调，制热空调比制冷空调还贵。用液化气开口费就要三千多块，还要买燃气灶，取暖要买壁挂炉、暖气片，比煤火炉子价格贵。
综上所述：这里不论使用安全，漏电、漏气、煤气中毒都有危险性，用煤产生煤渣垃圾。在电力、液化气设施都齐全的情况下，很多家庭还都愿意用煤火，就是价格便宜，使用方便，致使很多家庭不愿交出煤炉具和煤制品。
因为没有天然气
我家在农村，用煤第一节约，第二方便有时候煮猪食，鸡食做饭之后熬在那里用的时候不用去生火，第三便宜，一个煤五毛，一天一晚三个足够了
我家里就是用的煤火，冬天的时候条件不允许没有暖气，就围着煤火取暖，平时做馒头也比煤气做出来的好吃，最加上农村条件不好没有热水器，煤火上做着热水，回到家就能洗手
煤火相对于电来说更加的节约，便宜。还有老一辈的习惯，他们更愿意使用他们所熟知的事物。
一般农村家庭，经济条件本来就不是很好。用土灶炒菜的话，省了燃料费。一年开支也可以少个几千块钱，用土灶炒出来的菜和饭，真的很香，比天然气炒出来的菜更有味道，这个吃过农家菜的应该都有了解，其实原因也很简单，木材烧火，饭菜更香更好吃，然后节约了烧煤气的钱，给家庭节约一点开支。
农村人靠山吃山靠水吃水，依山傍水烧柴做饭相比煤气要麻烦许多而且控制不好火候但是对于农村来说烧柴几乎可以说是零成本。 假如煤气煤炭免费发放给农民或者给补贴，那相信烧柴的人就会更少了，因为没钱才烧柴，当然也有一个原因阻碍着煤炭煤气的普及。
其实，在城里烧木柴也不便宜，要买。但若住在城乡，特别是农村，随处能找到木柴，或田里的秸秆之类也能烧，自然烧木柴最划算。不但省钱，而且资源不浪费。再则，许多老一辈大半生就是烧木柴炒菜做饭过来的，他们习惯了，也认为烧木柴比烧煤气好。
从环保角度来说，柴燃烧后大部分是水蒸气，二氧化碳是少量的，还有一部分芳香族的化合物，而这一部分一般都是少量的挥发到空气中的，大部分都是挂在炕砖上的。综合上述所说，柴燃烧所产生的污染要比烧煤或者汽车的尾气要小得多，都在自然可控范围的。做为一个农村人，做饭烧柴是必须的，但要注意防火呦，无论从成本和环保来说，烧柴还是可以的。
最后，不能说专家放那什么，不知道专家有没生活过农村，现在农村生活的人总数有多少？七十八十年代，应该是农村人口生活的高峰期，那个时代应该也是农村养殖的高峰期，养猪，养牛养羊什么的，八十年代，我家有七口人，每年养了两头猪，一头牛，鸡若干，一年到头，猪吃的都是要煮熟的，牛羊冬天吃盆食，即要加热，洗澡、洗脸、吃饭全部是柴禾烧水，那个年代从来没有雾霾一说。
因为煤气炒菜比电锅好吃
煤矿是有历史的，煤、为人民带来很多好处，也为，人类带来很多灾难。
